Fischrestaurants
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Kıyı Restaurant
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Kiyi
Das Restaurant ist in Tarabya am Bosporus, wo sich mehrere Fischrestaurants
nebeneinander befinden. Eine Vorreservierung ist erforderlich. Öffnungszeiten:
12.00 - 24.00 Uhr. Die Preise aendern sich, weil sie von den Tagespreisen der
Meeresfrüchte abhaengig sind. Der Inhaber Hr. Hüseyin Gündoğan
begrüsst seine Gaeste persönlich. Wegen der hervorragenden Bedienung
und der frischen Fischgerichte bevorzugt. CD- Musik.
Deniz
Ist taeglich zwischen 12.00 - 24.00 Uhr geöffnet. Eine Vorreservierung
ist erforderlich. Balik Ciğeri (Fischleber) und Börüce (Meeres-Langbohne)
sollten unbedingt probiert werden. Im Restaurant gibt es auch einen separaten
Saal für Nichtraucher.
Hisar İskele
Das Gebaeude der ehemaligen Schiffsanlegestelle in Rumelihisari
dient heute als Fischrestaurant. Taeglich zwischen 12.00 - 02.00 Uhr geöffnet.
Eine Vorreservierung ist erforderlich. Besonders sind marinierter Fisch, Kalamar (Tintenfisch) und Schokoladen Soufflee empfehlenswert. CD- Musik.
Bebek Balikçisi
Liegt gleich am Meer und ist taeglich zwischen 12.00 - 24.00 Uhr geöffnet.
Spezialitaeten sind Tuzda Balik (in Salz gebackener Fisch) und Kirlangiç Buğulama
(Gedünstete Roter Knurrhahn). Musik aus CD.
Balikçi Hasan
Das bekannteste Fischrestaurant in Yeşilköy. Taeglich zwischen
12.00 - 24.00 Uhr geöffnet. Eine Vorreservierung ist erforderlich. Lakerda (in Salzbrühe eingelegter Pökelfisch) ist köstlich.
Ali Baba
Das Restaurant liegt gegenüber dem berühmten Kireçburnu
Firini (Baeckerei Kireçburnu) gleich am Meer.
Taeglich von 12.00 bis 02.00 Uhr geöffnet. Abends ist eine Vorreservierung
erforderlich. Es gibt keine Musik. Empfehlenswert sind die alle gebratenen Fischsorten.
Doğa Balik
Befindet sich in Cihangir. Taeglich von 12.30 bis 01.30 Uhr geöffnet.
Für die Tische, die einen hervorragenden Ausblick haben, ist eine Vorreservierung
erforderlich. CD-Musik. Der Spezialsalat mit den verschiedenen Grünpflanzen aus Kazdaği
(Kaz Gebirge) soll probiert werden. Gegrillter Palamut Takoz ist empfehlenswert.
İskele
Das Fischrestaurant liegt neben der Çenkelköy Schiffsanlegestelle.
An den Wochentagen wird das Mittagessen zwischen 13.00 - 15.00 Uhr und das Abendessen
zwischen 18.00 - 24.00 Uhr serviert. An den Wochenenden von 13.00 bis 24.00
Uhr durchgehend geöffnet. Eine Vorreservierung ist nur fürs Abendessen
erforderlich. Das empfehlenswerte Spezialgericht ist ein "Atom" genanntes und im Schmortopf gekochtes Meeresfrüchtegericht.
İsmet Baba
In diesem Restaurant in Kuzguncuk (auf der asiatischen Seite) wird seit
dem Jahre 1951 nur zwischen 12.00 - 22.00 Uhr serviert. Eine Vorreservierung
ist erforderlich. Keine Musik. Börek (Teigrolle) und Grillgerichte sollten probiert werden.
Filiz
Befindet sich im Fischrestaurantviertel Tarabya. Taeglich zwischen 12.00
- 24.00 Uhr geöffnet. Vorreservierung erforderlich. Sondermenüfür Gruppen. Der Inhaber Hr. Ahmet Bekiroğlu kümmert sich um seine Kunden persönlich. Lüfer und Patlican
Salatasi (Auberginensalat) sind empfehlenswert.
