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Oylat: La santé jaillissant du Paradis, par Rengin Uz
Oylat au bord de la rivière du même nom, entouré de deux vallées, reçoit les eaux fondues de la montagne Uludağ et des différentes sources des environs. Entouré de forêts, c'est un paradis unique en son genre dont les eaux curatives en font l'un des premiers centres de sources thermales de Turquie.
Il existe des paradis cachés qui surprennent heureusement, Oylat est l'un d'eux que je désire vous décrire. Beaucoup connaissent déjà, mais pour ceux qui n'en ont jamais entendu parler, je voudrais raconter ma propre rencontre avec Oylat il y a deux mois. Un jour m'a suffi pour tomber amoureuse de cet éden de verdure. Nous étions partis sans savoir ce que nous allions trouver.
Nous nous étions donner deux jours de vacances. Un jour suffisait pour voir
Mudanya et Bursa archi-connus et aucun attrait, Uludağ sans sa
parure d'hiver paraissait trop nu, mon mari nous décida à aller voir Oylat dont
il avait entendu parler, il y a bien des années.
Oylat se trouve sur la nationale Bursa-Eskişehir, à 27 km d'Inegöl. Je dois
avouer qu'au début je n'ai pas vraiment était emballée par ce projet, mais pour
moi le principale était d'arriver quelque part pour me reposer. A vrai dire
qu'elle injustice j'avais fait……A peine nous progressions sur la route sinueuse
que l'incroyable beauté du paysage commença à attirer notre attention. Sur le
flanc de la montagne, entre deux vallées verdoyantes, reposait dans toute sa
splendeur Oylat…..Nous étions au paradis ou quoi ? Et au fond de nous une révolte
soudaine : comment ce fait-il que nous n'ayons pas encore découvert cet endroit
?
En dehors du nom, nous ne connaissions absolument rien de cette région, dans quel hôtel rester ? Nous avons d'abord fait un tour de reconnaissance, cinq-six hôtels en tout, l'endroit n'était pas très grand, un café avec une terrasse d'où l'on voyait à perte de vue une vallée verte, une place ravissante, si on peut appeler ça une place. Hammam, épicerie, boulangerie, boucherie, estaminet. Des napperons faits main, des serviettes éponge (de Bursa bien sûr) mais le plus important pour les thermes, quatre, cinq magasins d'articles vendant, gant de crin, savon et tasse. Juste en face, des herboristes aux mille plantes thérapeutiques. De vielles femmes aux visages souriant, assises en tailleurs à même le sol, cherchent des clients pour les orties et thyms cueillis dans leur jardin. Elles en trouvent d'ailleurs…le marché est minuscule. Oylat c'est tout petit. Est-ce que cela vient de son air, son eau mais quelque chose vous fascine immédiatement.
Nous nous demandions où pouvoir reste, quand un vieil homme passant d'un pas vif près de nous, nous le sollicitâmes. Etonnante réponse de sa part : « Depuis huit ans je reste au Büyük Otel et j'en suis très content. Formidable, ce qui prouve que non seulement il vient ici depuis des années et qu'à son évidente pleine forme les cures thermales sont efficaces. Nous l'écoutèrent et restèrent dans le Büyük Otel appartenant aux Etablissements Touristiques des Sources Thermale d'Oylat (Oylat Kaplicalari İşletmesi Turizm AŞ). Quoique que très propre, il était évident que c'était le plus ancien hôtel d'Oylat. 95 chambres et une capacité de 210 lits, avec un bain d'eaux thermales, des cabines particulières et un sauna. Certaines chambres reçoivent directement de l'eau des sources 24 heures sur 24. Un vrai plaisir car vous n'êtes pas obligés de sortir de votre chambre pour faire une cure. Dans la salle de bain, l'eau du robinet est à 40 degrés. Peut être aurez-vous du mal à le croire, mais c'est tellement relaxant et calmant ! N ‘exagérons rien en disant que les eaux font des miracles en un jour. Mais il est vrai que tout de suite vous sentez un bien être et un renouveau d'énergie.
Les vapeurs des sources mêlées à l'air le rendent meilleur encore. Quand nous sommes partis, il y avait une légère brume, le paysage n'était pas distinct mais cela lui donnait un charme mystérieux qui nous séduit. Le ruisseau d'Oylat nourrit des neiges fondues d'Uludağ se transforme en une jolie cascade juste au bord de la forêt. Nous n'avons pas essayé mais les truites sont savoureuses paraît-il.
Je voudrais ajouter un petit détail à propos de l'hôtel, vous ne pourrez boire
que du thé car ils n'ont pas de Nescafé ! Et jusqu'à présent personne n'en a
demandé. Nous ne savons pas si après notre visite, il a été rajouté au menu
? Pour les chambres thermales, la meilleure adresse est Büyük Otel. Mais j'avais
personnellement en tête, l'hôtel Yeşil Vadi, à l'époque pas complètement achevé.
Des appart-hôtel au milieu de jardins, chambres avec balcon de bois et bungalows.
Restaurants de truites, viandes et un coin de gözleme. La face principale
donne complètement sur la vallée verdoyante et l'arrière de l'hôtel sur une
cascade, difficile à décrire, mais c'est un plaisir incroyable que de vivre
une telle beauté…station ouverte douze mois par an, il est évident qu'Oylat
est magnifique à toutes les saisons.
Je veux profiter au maximum de l'oxygène dont je suis si souvent frustrée, me
gaver les yeux de tous les tons de verts, m'emplire d'air pur à pleins poumons
et retenir par cœur les sons de la cascade. A la première occasion, je reviendrai
à Oylat, en plus la brume se sera levée et le soleil resplendira. De toute façon
j'en ai fait la promesse à la vieille du marché. A partir d'aujourd'hui je ne
me fournirai en thym frais cueilli qu'auprès d'elle ….
Source naturelle de santé
Oylat, au pied d' Uludağ est une source naturelle de santé. L'excellent climat
de montagne, l'air merveilleusement pur et les eaux curatives s'accordent pour
guérir bien des maladies. Les eaux minérales de la source sont particulièrement
propices aux douleurs rhumatismales. C'est la raison pour laquelle de nombreux
spécialistes prescrivent une semaine ou deux de cure à leurs patients. Outre
les rhumatismes, les eaux sont excellentes pour les problèmes de calcification,
sciatiques, hypertension, maladies nerveuses, surmenage, poliomyélite, maladies
gynécologiques, douleurs articulaires, stress, dépressions nerveuses, physiothérapies,
infections urinaires, calcules rénaux et ulcères.
Les eaux des sources d'Oylat sont hyper thermales, radioactives, renferment
des métaux oligo-éléments et un peu de sulfate de calcium. Bues et à usage externe
elles ont un débit de 55 litres par seconde. Radioactives elles activent, équilibrent
les cellules du corps et augmentent les fonctions des glandes internes, c'est
pourquoi les personnes fatiguées moralement et physiquement (la plus part de
ceux qui vivent dans les grandes villes, en faite), retrouvent énergie et vigueur
après un temps de cure nécessaire. D'après les analyses du Pr. Kerim Çağlar,
les eaux d'Oylat contiennent des cations comme le calcium, sodium, magnésium,
potassium, aluminium et fer et des anions tels que des sulfates, hydrocarbonates,
chlorures, nitrates, phosphates, acides de silicates.
Oylat est le numéro un des sources thermales turques, mais si vous me demandez
mon avis, vous n'avez pas besoin d'avoir de rhumatismes ou autres pour y aller.
C'est la meilleure adresse pour les fatigues intellectuelles, physiques et psychiques.
Après les sources, je vous recommanderais de faire de longues promenades dans
la forêt. Bien sûr, nous sommes en été, saison de la mer et du soleil, mais
ce paradis d'eaux salutaires au pied d'Uludağ vous promet de passer d'excellentes
journées, un conseil de ma part, réservez votre place dès maintenant…
Hôtels
Büyük Otel : 0 224 733 10 50
Çağlayan Otel : 0 224 733 10 70
Blok Otel: 0 224 733 10 60
Yeşil Vadi: 0 224 733 10 22 / 23
Une légende: d'Ölyat à Oylat Personne ne connaît exactement la date, mais l'histoire d'Oylat remontrait jusqu'aux romains. Dans un village près des sources, Saadet, des constructions anciennes rappelleraient les citernes et hammams romains. Par contre la légende qui court de bouche à oreille dans les villages alentours décrierait plutôt celles des Byzantins. Cette légende raconte que :
Au temps de l'empire byzantin, la fille du gouverneur des environs d'İnegöl tomba malade et s'alita. Les médecins de l'époque ne trouvèrent aucun remède aux maux de la jeune fille. Le gouverneur était profondément affligé de la voir souffrir ainsi. Les médecins impuissants devant le mal décidèrent en dernier recours, d'envoyer la jeune fille près de cette source inconnue de la forêt. Pensant qu'elle vivait ses derniers jours, ils la laissèrent là en disant ÖLYAT (meurt-couche-toi). Se croyant incurable, la jeune fille se baigna tous les jours dans l'eau de la source. Reprenant de jour en jour des forces, retrouvant santé et gaieté, elle courut au palais de son père. Alors depuis tous ceux des environs des sources d'Ölyat connaissent et utilisent ces eaux bénéfiques. Celles-la mêmes, qui ont fait de Ölyat, OYLAT. Mais pour la plus part des gens d'İnegöl, Yenşehir, Bilecik et Pazaryeri Oylat reste Ölyat.
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