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Sur 25.000 m2 la ferme accueille actuellement le plus grand zoo de la Turquie Hayvanat Bahçesi, 2.300 m2 d'aire de pique-nique (plutôt fréquentée par la classe moyenne), une grande serre où vous pouvez acheter vos arbres de Noël, une brasserie de bière, une cave vinicole, une fabrique de jus de fruit et produits laitiers. Notez aussi que les glaces d'Atatürk Orman Çiftliği (marque déposée AOÇ) sont délicieuses. Sans oublier le fameux Çiftlik Restaurant, connu pour la qualité de sa cuisine traditionnelle turque. Même les jours d'été les plus chauds, vous pourrez déjeuner ou dîner dans le jardin, sous l'ombre fraîche des grands arbres. Tout près du restaurant vous pouvez visiter la réplique de la maison natale d'Atatürk construite dans la ferme. Ce bâtiment est devenu musée d'Atatürk.
En entrant dans la forêt juste à gauche des rails du chemin de fer vous verrez un panneau TİGEM, suivez-le. Quand vous garerez votre voiture vous remarquerez entre les arbres les tentes yörük (nomades turcs d'Anatolie). Là vous pourrez vous reposer en dégustant une spécialité gözleme (crêpe épaisse fourrée au fromage), ne soyez pas surpris par les oies qui se baladeront autour de vous, c'est une des surprises que vous réserve cette ferme. Si en plus vous vous offrez un café turc, toute votre fatigue de la journée se dissipera.
N'oubliez jamais qu'il y a beaucoup de monde pendant les week-ends, surtout quand il fait beau.
Çiftlik Merkez Restaurant
Atatürk Orman Çiftliği
Alparslan Türkeş Caddesi 72, Çiftlik
Tel: (312) 211 02
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