Par Canan Negüs

Un monde d'élégance dès l'entrée du Centre İş Kuleleri-Kule. Ce restaurant " in " est l'un des plus en vogue ces jours-ci et il fortement recommandé de réserver même à midi. Juste avant Noël on avait décidé avec des amis d'y aller déjeuner et je suis sûre que cela vaut la peine de venir aussi dîner.

Le restaurant est décoré de miroirs bien sûr et de chaises minimalistes en acier et tissus noir. Une atmosphère « New York Bistrot-Bar ». La partie gauche de l'entrée est conçue en bar et le fond est un bistrot pouvant recevoir 100 personnes. L'endroit est peu éclairé et très bien aéré. Le menu qui est en grande partie italien est assez riche et les portions sont copieuses. Il est composé de salades (y compris celle aux fruits de mer, ma préférée), de pizzas, risotto, crêpes, viandes, desserts et la carte de vins donnée séparément est composée de vins français, italiens et turcs.

Nous avons tous été satisfaits de ce que nous avons commandé. J'ai mangé des " Tagliate " et des tranches de filet au vinaigre balsamique présentées sur un lit de salade verte et j'ai franchement eu du mal à finir tout ce qu'il y avait dans mon assiette. La crème brûlée était un délice !!

Ouvert tous les jours. Musique après le dîner, Chill-out, jazzy, groovy, acid jazz et beach house . Je n'ai pas remarqué de parking mais un " kahya " à l'entrée. Les cartes de crédits connues sont acceptées.

İş Bankasi Kuleleri No. 3 Gökdelen girişi
1.Levent, Istanbul
Tel : 212 – 283 63 67

Décembre 2004

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