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Marchés colorés et originaux

Le quotidien turc Hürriyet a réuni en juillet 2003 un jury de célébrités, fans des marchés, journalistes spécialistes, représentants d'associations pour le consommateur, afin de déterminer les marchés les plus intéressants de Turquie.

Kadiköy Sali Pazari / Marché du Mardi à Kadiköy
Sur une étendue de 39 mille mètres carrés, ce marché voit tous les mardis se monter 1900 stands et le même soir la municipalité enlève près de 22 tonnes d'ordures. En allant de l'embarcadère de Kadiköy vers Altiyol vous rejoindrez d'une façon ou d'une autre ce marché où il y a de tout. Vêtements de marques, chaussures, alimentation, vitamines américaines, fleurs artificielles, tapis, électroménager, quincaillerie, vaisselle turque et étrangère. Certains marchands montent également des cabines d'essayage et la plupart acceptent les cartes de crédit. Des services d'autocars pour les environs proches sont prévus. Six toilettes en préfabriquées sont mises à la disposition de la clientèle. Il y a également un café spécialement réservé aux femmes ces jours-là. Ne pas oublier non plus les marchands ambulants de gözleme et les stands d'ayran.

Ulus Perşembe Pazari / Marché du Jeudi à Ulus
Réputé comme étant le marché de la bonne société d'Istanbul, pour les amateurs de vêtements de marque ( contre façon bien sûr). En dehors de la confection vous trouverez de tout. La popularité de ce marché vient de ce qu'il se trouvait en face du luxueux centre commercial Akmerkez. Un service de bus a été organisé par les marchands qui sont maintenant installés dans le parc Dr Aykut Barka d'Ulus. Deux toilettes et deux cabines d'essayages ont été prévues. Le défaut de ce marché de 800 stands est d'être en pente et pour cette raison sans parking. Beaucoup de marchands acceptent les cartes de crédit.

Beşiktaş Cumartesi Pazari / Marché du Samedi à Beşiktaş
Ce marché s'étendant de Nüzhetiye Caddesi en face d'Ihlamur Kasri aux rues avoisinantes. 400 stands de confection en générale. Chaussures, sacs et linge de maison à des prix intéressants. Les cartes de crédits sont souvent acceptées. A l'entrée un gözlemeci et des bancs pour ceux qui désirent se reposer.

Alaçati Antika Pazari / Brocante d'Alaçati
Monté tous les samedis à côté du marché communal le long d'une route ombragée d'un kilomètre et demi à Çeşme Alaçati, ce marché n'existe que depuis quelques années seulement. Les vêtements et produits alimentaires proviennent des villages voisins. Pour les habitants d'Izmir il n'existe pas d'autre marché communal ayant une brocante. En dehors des objets anciens vous trouverez tout ce qui vous passe par l'esprit. Plantes pour jardin, poulets, poissons et même de la viande parait-il. D'après les antiquaires d'İzmir, Ankara, Bursa et des îles grecques qui y viennent, on peut trouver de tout: des boutons de manchettes aux plafonds suspendus, il y a absolument tout ce que l'on peut imaginer.

Bolu Köylü Pazari / Marché de village de Bolu
Tous les dimanches dans le quartier İhsaniye au centre de Bolu, ce marché de mille mètres carrés accueille 600 paysans dont la plupart sont des femmes. Unique marché de la région où les femmes sont les maîtres et vendent leur production de légumes, fruits, produits laitiers, fraises des bois, champignons et herbes sauvages. Celles-ci disent que: " s'ennuyant à la maison elles se sont habituées à vendre sur les marchés". En dehors de ces produits sans engrais artificiels, les paysannes vendent des spécialités traditionnelles comme, tarhana (base pour soupe à la tomate et piment rouge), erişte (genre de fetuccini), beurre, pekmez (sirop épais de fruit), concentré de tomate, fruits séchés au soleil, produits laitiers et pains de campagne. Nous vous recommandons de prendre de la monnaie sur vous.

Yeşilköy Çarşamba Pazari /Marché du Mercredi à Yeşilköy
Marché monté sur un terrain de douze mille mètres carrés dans Çirpici à Yeşilköy appelé “Çar-Pa” par les habitants du quartier. 640 marchands disposent de 2019 stands de bois. Un service d'autobus est organisé pour les gens des environs. Il est possible d'y venir à pied en passant par les rues avoisinantes. Des toilettes et un parking sont à la disposition des clients. Légumes, vêtements et vaisselle sont vendus dans des coins séparés. Des T-shirts aux télévisions et articles importés, vous pourrez tout trouver.

Fatih Çarşamba Pazari /Marché du Mercredi de Fatih
C'est le plus grand marché d'Istanbul, disposé sur sept avenues et dix-sept rues dont respectivement trois et dix sont uniquement réservées au marché. 1297 marchands disposent de 4811 stands en bois, sans compter les plus de 2500 vendeurs ambulants. "Si vous deviez faire tomber une aiguille, elle n'arriverait pas au sol" comme le dit l'expression turque. Vêtements, fruits, légumes, fleurs fraîches, porcelaines, casseroles, poêles et mille et une choses s'y vendent et les gens viennent de loin. Vous trouverez là des articles de Bolu, Kastamonu et de Trace. Deux des six avenues sont réservées aux fruits et légumes uniquement, les autres rues comptent plus de vendeurs de vêtements. Les cartes de crédits sont acceptées par certains commerçants. La plupart des marchands de confections ouvrent leurs stands devant leurs propres magasins et ont pour cela des cabines d'essayages. Les toilettes des quatre mosquées des environs sont à la disposition des clients. Seul gros problème, le parking. Ouvert de 5h à 21h. Il faut seize camions poubelles pour nettoyer le marché à sa fermeture.

Bodrum Mazi Köylü Pazari / Marché de village de Mazi à Bodrum
Attaché à la municipalité de Mumcular à Bodrum, le fameux marché des villages Aşaği et Yukari Mazi est l'unique marché de village de la presqu'île de Bodrum. Il y a 4 kilomètres entre les deux villages. Au total 80 stands à Yukari Mazi et 60 à Aşaği Mazi. Les paysans de Bodrum, Milas, Yatağan et des environs viennent là vendre légumes, fruits et produits faits maison. Situé à 55 kilomètres de Bodrum, ce marché est accessible en dolmuş toutes les deux heures au départ du Garage de Bodrum. Les travaux manuels comme des napperons en dentelle, rideaux au crochet et canevas, des jeunes filles des villages voisins, sont particulièrement recherchés. Les tisserands de Bozalan, Mumcular et Türkeevleri viennent également vendre leurs tapis et kilims. Il est plus prudent de venir de bonne heure pour acheter les produits frais très vite épuisés.

Güzelyali (Üçkuyular) Pazari / Marché de Güzelyali
C'est l'un des plus anciens marchés d'İzmir, appelé par les habitants Üçkuyularpar du nom de la place où il se trouve. Situé à la sortie de Çeşme, ce marché est très apprécié des Smyrniotes l'été. Monté les mercredis et dimanches, vous trouverez sur les plus de 200 stands, fruits, légumes, fruits secs, poissons frais, vêtements, vaisselle. En dehors des commerçants du marché, des producteurs de Çeşme, Urla, Karabur et autres districts viennent proposer leurs articles. Si vous préférez acheter directement au producteur, venez plutôt le mercredi. Vous trouverez également au printemps et en automne, les différentes plantes médicinales spécifiques à la région égéenne...

Aşaği Ayranci Pazari / Marché d'Ayranci
Monté tous les mercredis dans Dikmen Caddesi à côté de Dikmen Polis Evi le marché d'Aşaği Ayranci, fréquenté par la "haute société" est le marché le plus select d'Anraka. Accessible pourtant à tous les budgets, on peut trouver en particulier un grand choix de vêtements. Les femmes de la capitale se ruent presque sur des articles coûtant entre 1 et 5 millions TL. Il est possible de trouver des ensembles shorts, débardeurs, T-shirts pour 2.500.000TL, des services à thé ou café pour 5.000.000Tl, des parures de draps deux personnes pour 16.500.000TL. Marché monté de 5h du matin à 21h.



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