Accueil
Par Zeyda Üstün
Situé au dernier étage de l'appartement Misir au 309 d'Istiklal Caddesi, 360 derece (360 degrés) est le restaurant le plus en vue d'Istanbul. Proche de l'église St. Antoine à Galatasaray, ce bâtiment a été construit en 1910 en tant que résidence d'hiver du pacha égyptien Abbas Halim. En 2004 un groupe d'investisseurs dont l'ancien chef cuisinier du Çirağan Kempinski, Mike Norman qui vit depuis de longues années en Turquie, a aménagé l'étage supérieur et la terrasse en restaurant. Un menu aussi étendu que son magnifique panorama…Ce menu comporte des spécialités internationales aux noms originaux comme par exemple le Miss Piggy - Proschiutto, Bollywood Chicken - une pizza assaisonnée à l'indienne, Pasta East - pâtes aux épices orientaux, Pasta West - pâtes aux goûts européens. Poissons, salades, potages des cuisines du monde, l'aubergine est à mon avis largement présente dans la cuisine turque. Les Sushi ne sont servis que le soir. Le Death by Chocolate Part:2 est le dessert vedette de sa catégorie. Une importante carte des vins avec un grand choix de vins d'importation. Une délicieuse huile d'olive et un panier de toutes sortes de pains sont servis pour faire agréablement patienter l'arrivée repas, pains aux différents grains et pain aux trois couleurs, aussi appétissants que savoureux ! 360 derece est ouvert tous les jours à partir de 12h, passé minuit le fond musical augmente largement. Certains soirs sont animés par des Dj et de petits concerts. Une adresse de bon goût pour tous ceux qui désirent passer une soirée agréable devant un splendide panorama tout en appréciant une cuisine raffinée. N'oubliez pas de réserver le soir en particulier. 360 derece Désirez-vous faire un commentaire à propos de cet article?
Cliquez ici
.
Istiklal Caddesi, 309 – Kat 6 Beyoglu
Tel: (212) 251 10 42-43
